오곡밥 재료 압력솥으로 맛있게 만드는 방법 - 재미로 알아보는 정월대보름 오곡밥의 유래 - 매년 음력 1월 15일을 정월대보름이라고 하며, 오곡밥과 나물 등 다양한 음식과 줄다리기, 쥐불놀이 등 놀이를 즐기는 날입니다. 예로부터 큰 축제였으며 현재까지도 다양한 행사를 진행하고 있습니다. 정월대보름의 유래는 삼국유사의 소지왕 이야기에서 확인할 수 있습니다. 옛날 신라시대에 소지왕이라는 임금이 있었습니다. 그 임금님은 정월대보름에 행차하기 위해서 궁을 나셨습니다. 그런데 갑자기 까마귀와 쥐가 시끄럽게 울기 시작했습니다. 그리고는 쥐가 사람의 말로 까마귀가 가는 곳을 따라가 보라고 왕에게 말했습니다. 임금님은 신하를 시켜 까마귀를 따라가게 했어요. 까마귀를 따라 어느 연못에 다다랐을 때 돼지 두 마리가 싸움을..
서울 경기도 인천 해돋이 명소 2023 계묘년 2023년 1월 1일 첫 일출은 다행히 날씨가 좋아서 대부분 지역에서 해돋이를 선명하게 감상할 수 있었다고 합니다. 지난 1월 13일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서 기안84가 30대와 이별하는 방법에 대한 이야기가 그려졌습니다. 동해바다가 아닌 서울에서 가까운 서해바다 제부도에서 일출을 감상하는 장면이 나왔는데요. 이렇게 이름난 명소까지 멀리 가지 않고도 해돋이를 볼 수 있는 서울과 경기도 그래고 인천의 명소를 소개해 드립니다. 도심 속 일출 1. 서울 상암동 하늘공원, 노을공원 이름처럼 하늘에 노을을 보기 최적의 장소입니다. 언덕에 올라 시야가 탁 트인 곳에서 떠오르는 태양을 볼 수 있습니다. 지하철 6호선 월드컵 경기장 역에서 도보로 이동이 가능한 ..
긴장된 상태에서는 자신도 모르는 사이에 몸에 힘이 들어가게 되고 그로 인해 어깨 결림이나 근육통 등을 느낄 수 있습니다. 이러한 근육의 감각은 다시 심리적 긴장이 심화되는 데 영향을 미치게 됩니다. 반대로 마음이 안정된 상태에서는 근육이 이완되고 편안한 감각을 느껴 안정화됩니다. 이처럼 편안한 신체 감각을 느끼는 것 또한 심리적 안정으로 이어집니다. 신체의 각 부위로부터 편안함을 느끼며 불편감을 낮추어 가는 근육이완훈련 마음 다스리는 방법을 알아보겠습니다. 근육이완훈련 마음 다스리는 방법 1. 복식호흡 복식호흡은 기본적이고 중요한 마음 안정화 기법입니다. 우리는 화가 나거나 놀란 상태에서는 가슴을 움직이며 빠르게 숨을 몰아쉬게 됩니다. 이러한 얕고 짧은 호흡은 마음을 더 불안하게 합니다. 숨이 배에 도달..
2023년 계묘년이 밝았습니다. 다들 지난해의 안 좋은 기억은 떨쳐 버리고 새로운 계획과 목표로 한 해를 시작하고 싶으실 텐데요. 최근에는 운세와 사주를 확인하는 연령대가 많이 맞아지고 있습니다. 집안의 어른이 가족의 대소사를 앞두고 있거나 사업을 하는 분들이 많이 찾았지만 이제는 고민거리가 있거나 취업 또는 연애나 결혼에 대한 궁금증을 풀기 위해서 찾기도 합니다. 연 초에 많이 궁금해하시는 나의 올해 신년운세를 점집이나 철학관을 방문하기에는 부담스럽고 비대면으로 확인하고 싶으신 분들이나 비용을 절감하고 싶으신 분들에게 컴퓨터나 스마트폰 만으로 집에서 편안하게 2023년 무료운세 확인 방법을 정리해 보았습니다. 2023 무료운세 토끼띠 계묘년 1. 신한생명 무료 운세, 사주 신한라이프 홈페이지 전체메뉴에..
현대인들의 피할 수 없는 거북목은 푹 자고 일어난 후에도 개운하지 않고 뻐근하면서 심하면 두통까지 일으키는 질병으로 일상생활이 불편함을 가져다주기도 합니다. 거북목 교정 운동 매일 10분 하루 일과가 끝난 후 자기 전에 잠깐만 시간을 투자하면 다음날 아침 목이 편안해진 것을 느낄 수 있습니다. 평소 어깨를 비롯 목 통증과 두통까지 가지고 있다면 꼭 실천해 보시기 바랍니다. 거북목 교정 운동 1. 목 돌리기 운동 의자에 앉아 양 손바닥을 엇갈려 쇄골을 잡아 아래쪽으로 끌어내려줍니다. 느린 속도로 부드럽게 자극을 느끼며 목을 돌려줍니다. 돌아가는 방향에 따라 시선을 따라가주며 오른쪽으로 20초 왼쪽으로 20초 두 세트 반복합니다. 목 근육을 자연스럽게 풀어주는 운동입니다. 2. 목 근육 마사지 의자에 앉아서..
목차 1. 배에 가스가 자주 차는 이유와 해결책 2. 배에 가스가 차지 않게 하기 위해 피해야할 음식 일상생활의 불편함과 건강의 위협까지 가지고 오는 배에 가스가 차는 이유와 해결책을 알아보겠습니다. 그동안 장 건강과 가스를 배출하기 위한 방법이라고 알고 있던 잘못된 정보는 없었는지 꼭 확인해 보시고 건강한 식습관으로 바꿔보시기 바랍니다. 1. 배에 가스가 차는 이유와 해결책 - 음식 포드맵 성분이 장 내에 오래 머무르게 되면 설사와 복부팽만을 유발하게 됩니다. 이 포드맵 성분이 물을 끌어당겨 장내에 수분이 많아지면 우리 몸은 위장관 운동이 빨라져 설사를 일으키게 됩니다. 장 속에 남아있는 포드맵들은 장내 세균의 먹이가 되는 과정에서 발효가 일어나면서 메탄가스를 많이 생성시켜 배가 빵빵하게 부풀고 복통과..
내장지방 빼는 법 목차 1. 내장지방이란 2. 내장지방의 위험성 3. 내장지방 빼는 법 : 생활 습관, 음식, 운동 1. 내장지방이란 내장지방은 보통 일반적으로 거의 없는 것이 정상입니다. 있더라도 면적이 100㎠가 넘으면 질병의 위험이 높은 것으로 판단하며, 허리둘레가 남성 90cm 여성 85cm 이상이면 복부비반에 해당됩니다. 그렇다면 복부비만의 원인인 내장지방은 왜 생기는 것인지 알아보겠습니다. 우리가 먹는 음식은 포도당으로 바뀌어 우리 몸의 에너지원으로 사용됩니다. 하지만 에너지원으로 사용되고 남은 포도당은 지방으로 변하여 쌓이게 됩니다. 지방이 쌓일 때는 먼저 피부 아래쪽에서부터 저장됩니다. 그리고 피하층이 포화상태가 되면 내장지방의 형태로 내장과 장기 사이에 지방층을 형성합니다. 이것이 바로 ..
브리치즈 파스타 모임이 많은 시즌 최근에는 홈 파티를 하시는 분들도 많이 늘어났습니다. 저도 홈파티를 하게되면 배달 음식 말고 직접 만든 음식으로 대접하고 싶은 생각이 드는데요. 조리시간이 짧고 만들기도 쉬운 메뉴를 찾다가 성시경 레시피로 유명한 브리치즈 파스타를 만들어 보았습니다. 조리법은 아주 간단하지만 비주얼이나 맛에서 대접하기에 아주 좋은 메뉴라 만들어보셨으면 합니다. 조리시간은 링귀니 면을 삶는 10분 정도로 아주 짧습니다. 면이 익는 사이에 끝나는 재료 손질도 어렵지 않아서 파티 메뉴로 아주 좋습니다. - 재료 - 링귀니면 1인분 방울토마토 15개 브리치즈 100g 생바질 10g 통마늘 5알 소금 후추 올리브오일 - 만드는 방법 - 1. 끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 링귀니면을 10분 동안 ..
- 굴무침 만드는 방법 - 바다의 우유라고 불리는 굴 철입니다. 굴로 할 수 있는 제철 요리도 굴국, 굴전, 굴김치 등 아주 다양합니다. 최근 나 혼자 산다 박세리 굴무침을 보고 파는 업체를 찾다가 만들어 보기로 했는데요. 신선한 굴을 준비할 수 있다면 식탁에 올리기 전 뚝딱 만들기 어렵지 않은 반찬입니다. 저는 알토란 임성근 조리장님의 레시피를 참고하였습니다. 신선한 굴을 준비하셨다면 조금 남겨 횟감으로도 꼭 드셔보세요. 요즘 제철이라 아주 고소하고 달큰합니다. 겨울철 밥도둑 굴무침을 만들어 보겠습니다. 상큼한 굴 향기가 가득한 신선한 반찬으로 별미를 느껴보시기 바랍니다. - 재료 - 1. 생굴 200g 2. 참기름 1큰술 3. 다진마늘 1큰술 4. 멸치 액젓 1큰술 5. 매실청 3큰술 6. 중간 굵기..
매일 뜨는 해와 다르게 새해 첫 태양은 특별합니다. 새로운 마음가짐으로 희망찬 시작을 다짐하게 되는 일출을 보기 위해 많은 사람들이 동해로 떠납니다. 겨울 해는 오른쪽으로 떠서 2분이라는 짧은 시간에 끝나기 때문에 사전 정보 없이 출발하면 육지에서 저 멀리 올라온 태양을 볼 수도 있습니다. 바다 수평선에서 힘차게 솟는 일출의 명소와 시간을 알아보겠습니다. 1. 고성 거진항 바다 위의 해상 전문대에서 일출을 볼 수 있는 해돋이는 큰 감동을 줍니다. 그 뒤의 해맞이 전망대에 오르면 탁 트인 일출을 볼 수 있습니다. 해돋이 보고 거진항 옆에 위치한 넓은 백사장에 들러 아침 바다를 보는 것도 좋습니다. 일출 시간 AM 7:43 2. 고성 삼포해변 속초에서 17km 거리의 넓고 긴 해변으로 시야를 방해하는 것 없..
콜라 수육 요즘 김장철이라 수육 많이 드실텐데요. 콜라로 수육을 삶으면 야들야들하고 부드럽다는 후기들이 많아서 콜라 수육을 만들어 봤습니다. 콜라의 카라멜 색소가 수육을 먹음집스러운 색깔로 만들어주며 인산 성분이 잡내를 없애주고 고기를 부드럽게 만들어줍니다. 김장의 별책부록 같은 김장 수육을 항상 만들던 방식이 아닌 색다른 맛의 수육을 드셔보시기 바랍니다. 돼지고기 수육용으로 준비하실때에는 구이용보다도 특히 더 신선한 고기를 준비하셔야 누린내나 잡내가 없습니다. - 재료 - 1. 돼지고기 수육용(600g) 2. 쌀뜨물 3. 소주 1컵 4. 통마늘 10알 5. 대파 1대 6. 통후추 약 30알 7. 콜라 8. 양조간장(콜라 양의 1/3) 9. 양념(고춧가루 35g, 멸치액젓 30g, 물엿 120g, 다진마..
냉장고에 작년에 받은 김장김치가 아주 맛있게 익었습니다. 잘 익은 김치로 만들면 밥도둑이 되는 김치찜을 만들기로 했습니다. 묵은지가 아니어도 괜찮지만 푹 익은 신 김치로 사용해 주시면 됩니다. 갓김치나 총각김치로 하셔도 맛있습니다. 아직 익지 않은 김치는 맛이 만족스럽지 않을 수 있습니다. 반대로 쿱쿱한 냄새가 날 정도로 많이 묵은 김치는 물에 씻어서 속을 털어낸 후 사용합니다. 저는 알토란 천상현 셰프의 레시피로 감칠맛 폭발하는 묵은지 돼지고기 김치찜을 만들어 봤습니다. 셰프의 팁까지 얹은 레시피로 묵은지를 활용한 맛있는 저녁 밥상을 만들어보시기 바랍니다. 재료 1. 삼겹살 600g 2. 소주 180ml 3. 양파 1개 4. 묵은지 한 포기 5. 묵은지 국물 50g 6. 양념(고춧가루 2큰술, 설탕 1..